Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 1 rebanada de pan de molde
- 30 g de leche
- 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
- 1 huevo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
-
2 - 3
cucharadas de harina
sau 2 - 3 cucharadas de pan rallado - 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
- 3 pellizco de sal
- 250 g de cuscús de grano medio
- 70 g de aceite
- 300 g de agua
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de nata para cocinar
- 250 g de caldo de pollo
- 150 g de vino blanco
- 2 cucharadas de curry en polvo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 4453.8 kJ / 1065.5 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 58.4 g
- Grăsimi
- 79.5 g
- Fibre
- 4.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas en salsa de nata
50 Min
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Pollo con espinacas y tomate
30 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 Min
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Pollo korma (India)
50 Min
Estofado de ternera con tortellini
1 Std.
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min