Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, épluché et coupé en deux
- 25 g de beurre
- 300 g de céleri-rave, épluché et coupé en gros morceaux
- 500 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal ou sous vide)
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1
filet d'huile de noix
sau 1 filet d'huile de noisette
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1495 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 24 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Soupe harira
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15 min
Velouté de champignons
20 min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 Std. 25 Min
Soupe de moules au curry
45 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Soupe aux tortellini
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min