Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
TM6 TM5

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7 (166 evaluări)

Ingrediente

Chicken

  • 70 g maple syrup
  • 20 g olive oil
  • 10 g toasted sesame oil
  • 4 garlic cloves
  • 4 Tbsp dark soy sauce
  • 1 Tbsp Worcestershire sauce
  • 2 Tbsp lime juice
  • 2 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 8 chicken thighs, skin on, bone in (see tip)

Mash

  • 350 g carrots, sliced (2-3 cm) (see tip)
  • 350 g swede, cut in pieces (3-4 cm)
  • water, to cover
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 20 g extra virgin olive oil
  • ½ tsp ground ginger
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3109 kJ / 745 kcal
Proteine
46.5 g
Carbohidrați
27.8 g
Grăsimi
45.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate