Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 145 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (opțional) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 591.5 mg
Proteine 3 g
Calorii 952.9 kJ / 227.8 kcal
Grăsimi 11.7 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 28.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate