Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

4.4 154 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 porcji

Ingrediente

600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
350 g wody
2 łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
300 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
100 g sera wegańskiego, tartego

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 9.79 g

Calorii 716 kJ / 171 kcal

Grăsimi 8.54 g

Fibre 5.5 g

Carbohidrați 13.85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DANIA WEGAŃSKIE 9 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Curry z warzywami

1h 25min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1h 10min

Wegańskie curry ze szparagami

1h

Sos warzywny z masłem orzechowym

30min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Placek z hummusem z cieciorki

20min

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45min

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

55min

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40min

Szarpany jackfruit BBQ

25min

Afișare toate