Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 2 citrons jaunes non traités
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu noir
- 1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
- 1500 g d'eau
- 10 g de sel fin
- 400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
-
1
c. à soupe d'huile de pistache
sau 1 c. à soupe d'huile d'olive - poivre noir fraîchement moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2831 kJ / 675 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 33 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto à la viande hachée
45 min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 Min
Riz au poulet et chorizo
35 min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Riz complet aux légumes
45 min
Rougail saucisse et riz
50 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Riz cantonais
30 Min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min