Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 10 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de sel et 1 c. à café
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de filets d'anchois à l'huile
  • 50 g de poivrons rouges en conserve
  • 100 g d'artichauts à l'huile

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 801.7 mg
Proteine 5.2 g
Calorii 988.5 kJ / 235.7 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate