Sari la conținutul principal Căutare

Quenelles sauce nantua
2.6 5 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1250 g d'eau
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 190 g de farine
  • 4 œufs
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 931 mg
Proteine 16.1 g
Calorii 2015.7 kJ / 481.8 kcal
Grăsimi 33.1 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 19.4 g
Carbohidrați 30.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Auvergne-Rhône-Alpes 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(273)

35 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.2(13)

35 Min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(131)

35 Min

Risotto au potiron

4.3(368)

35 Min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(80)

50 Min

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5 Std. 10 Min

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.4(14)

25 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(123)

2 Std.

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(256)

40 Min

Pesto rosso

4.9(25)

15 Min

Linguine aux champignons et aux lardons

4.0(309)

30 Min

 Afișare toate