Sari la conținutul principal Căutare

Quenelles sauce nantua
2.6 5 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1250 g d'eau
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 190 g de farine
  • 4 œufs
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 931 mg
Proteine 16.1 g
Calorii 2015.7 kJ / 481.8 kcal
Grăsimi 33.1 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 19.4 g
Carbohidrați 30.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Auvergne-Rhône-Alpes 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 Min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1 Std.

Salade grecque

4.7(313)

30 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 Min

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1 Std.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1 Std. 5 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1 Std. 40 Min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 Min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 Min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate