Kräuterschöberlsuppe

Kräuterschöberlsuppe

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Prep 20 min.

Total 35 min.

6 Portionen

Ingrediente

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Majoran, Kresse), ggf. Blättchen abgezupft
30 - 40 g
Eier
5
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, universal
60 g
Backpulver
½ TL
Butter in kleinen Stücken, etwas mehr zum Einfetten
30 g
klare Suppe (siehe Tipp)
1200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 625 mg

Proteine 10 g

Calorii 744 kJ / 178 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 12 g

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