Älpler Magronen
TM5 TM6

Älpler Magronen

4.6 (688 evaluări)

Ingrediente

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze

  • 100 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
  • 450 g Wasser
  • 300 g Vollrahm
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Äpfel, sauer, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 250 g Älplermagronen (7 Min.)
  • 40 g Mehl
  • 160 g Zwiebeln, in feinen Ringen
  • 30 g Bratbutter

Apfelmus und Fertigstellung

  • 25 g Zitronensaft
  • 20 - 40 g Zucker, nach Belieben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3642 kJ / 874 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
92 g
Grăsimi
45 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate