Dispozitive și accesorii
Cacio e pepe
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
schwarze Pfefferkörner6 g
-
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)Pecorino Romano in Stücken (3 cm)200 g
-
Parmesan in Stücken (3 cm)100 g
-
Maisstärke (z.B. Maizena)3 g
-
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)200 g
-
Olivenöl50 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1063 mg
Proteine
25 g
Calorii
1709 kJ /
409 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saucen und Pasta
8 rețete
Elveția
Elveția