Dispozitive și accesorii
Cacio e pepe
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
schwarze Pfefferkörner6 g
-
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)Pecorino Romano in Stücken (3 cm)200 g
-
Parmesan in Stücken (3 cm)100 g
-
Maisstärke (z.B. Maizena)3 g
-
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)200 g
-
Olivenöl50 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1063 mg
Proteine
25 g
Calorii
1709 kJ /
409 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saucen und Pasta
8 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKräuterquark
10 min.
Senf-Dill-Sauce
2h
Karottengrün-Pesto
10 min.
Vegane Bratensauce
45 min.
Curryrahmsauce Schweizerart
20 min.
Beurre blanc - Weisse Buttersauce
15 min.
Bratensaucen Pulver
10 min.
Cinque Pi Sauce
10 min.
Lachsrahmsauce zu Pasta
30 min.
Gurken-Relish
1h 30 min.
Aïoli
5 min.
Heidelbeer-Chutney
25 min.