Cacio e pepe

2.8 6 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

schwarze Pfefferkörner
6 g
Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
3 g
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1063 mg

Proteine 25 g

Calorii 1709 kJ / 409 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saucen und Pasta 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

15 min.

Kräuterbutter

5 min.

Zwiebelsauce

50 min.

Linsenbolognese

1h 30 min.

Champignonrahmsauce

30 min.

Einfache Bratensauce

55 min.

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 min.

Mediterraner Käseaufstrich

5 min.

Mango-Chutney

1h

Chili-Sauce süss-sauer

30 min.

Senf-Dill-Sauce

2h

Ragù Bolognese

1h 30 min.

Afișare toate