Klassische Lasagne

4.2 96 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g

Ragout

Zwiebeln in Stücken
100 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
50 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
50 g
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (je zur Hälfte aus Schweinehack und Rinderhack)
800 g
Weisswein, trocken
200 g
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL

Béchamelsauce

Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weissmehl
60 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen

Letzte Zubereitungsschritte

Lasagneblätter, getrocknet (ca. 12 Teigblätter)
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 45 g

Calorii 3559.4 kJ / 850.7 kcal

Grăsimi 48.6 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 56.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

Pasta 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wirz-Pasta

35min

Reis mit Meeresfrüchten

1h 15min

Bucatini all'amatriciana

45min

Gemüse-Fideuà

40min

Penne alla Puttanesca

35min

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1h 25min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

Pas d’évaluation

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50min

Spaghetti alla Checca

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50min

Afișare toate