Risotto ai frutti della passione con scampi
TM5 TM6

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.2 (10 ratings)

Ingrediente

  • 3 frutti della passione
  • 10 code di scampi, pulite
  • ½ scalogno
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
  • burro, a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1962 kJ / 469 kcal
Proteine
15.2 g
Carbohidrați
60.2 g
Grăsimi
18.6 g
Fibre
8.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate