Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

3.1 7 evaluare
Prep 1h
Total 1h 30 min.
2 porzioni

Ingrediente

Gnocchi al mandarino
  • 400 g di acqua
  • 250 g di patate pelate e in quarti
  • 2 mandarini preferibilmente biologici
  • 60 g di fecola di patate + q.b.
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Condimento
  • 6 capesante
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
  • 200 g di zucchine a rondelle (0,5 cm)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzioni

Proteine 18.4 g
Calorii 2322 kJ / 555 kcal
Grăsimi 27.6 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 58.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate