Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

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Prep 15 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

800 g de agua
300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)

300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)
½ cucharadita de sal
450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
80 g aceite de oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 27.9 g

Calorii 1572 kJ / 376 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 7.3 g

Carbohidrați 14.9 g

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Spania

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