Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
10 porción
Ingrediente
Sazonador en seco
-
chiles anchos sin rabo ni semillas3
-
chiles chipotle, secos2
-
de pimienta negra entera25 g
-
de azúcar morena15 g
-
de cebolla en polvo1 cda
-
de polvo de mostaza2 cditas
-
de orégano seco2 cditas
-
de ajo en polvo1 ½ cditas
-
de sal fina al gusto1 cdita
-
de pimienta de cayena molida1 cdita
Picaña
-
de picaña de res entera2000 g
-
de tocino ahumado en rebanadas delgadas500 g
Salsa BBQ
-
de jitomate saladet quartered170 g
-
de cebolla blanca110 g
-
de azúcar morena90 g
-
chiles chipotles adobados al gusto3
-
dientes de ajo2
-
de vinagre de sidra60 g
-
de salsa Inglesa30 g
-
de melaza30 g
-
de mostaza Dijon1 cucharada colmada
-
de sal fina al gusto¾ cdita
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
517.5 kcal /
2173.5 kJ
Proteine
45.1 g
Grăsimi
30.2 g
Carbohidrați
15 g
Fibre
0.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
TEX-MEX
51 rețete
Mexic
Mexic
