Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 70 g leeks, sliced (5 cm)
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, diced
- 250 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 650 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 250 g fresh spinach leaves
- 40 g double cream
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, for drizzling
- baguette, sliced, toasted, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 20 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTuscan Bean Soup
50 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Leek and Potato Soup (TM6)
40 dk
Creamy mushroom soup
20 Min
Creamy Courgette Soup
25 Min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 dk
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 Min
Vegetable Soup
35 dk
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 dk
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 Min
Lentil and Bacon Soup
8 godz. 55 min