Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 70 g leeks, sliced (5 cm)
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, diced
- 250 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 650 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 250 g fresh spinach leaves
- 40 g double cream
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, for drizzling
- baguette, sliced, toasted, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 20 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet Potato and Corn Chowder
45min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Rice Congee
4h 5 min
Arbroath Smokie Soup
40 Min
Beef Chipotle Soup
55 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Monkfish and prawn soup
1 Std.
Raw Beetroot Soup
5 Min
Beef Noodle Pho
45min
Moroccan Bean Soup
45min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1hod. 15min