Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 70 g leeks, sliced (5 cm)
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, diced
- 250 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 650 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 250 g fresh spinach leaves
- 40 g double cream
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, for drizzling
- baguette, sliced, toasted, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 20 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable soup
35 min
Watercress Soup
25 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Onion Soup
1sa
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Miso Soup with Vegetables
30 min
Irish Potato Soup
35 min
Coconut Prawn Soup
45 min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Mulligatawny Soup
35 min
Cucumber Soup
25 min