Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Butternut Squash
- 500 g butternut squash, peeled, diced (2 cm)
- 1 Tbsp olive oil
- 5 fresh sage leaves, torn in pieces
- 1 pinch dried chilli flakes
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Pastry
- 100 g plain flour
- 100 g spelt flour
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 75 g unsalted butter, cold, diced
- 45 g water, cold
- 2 pinches fine sea salt
Filling
- 80 g roasted hazelnuts
- 2 garlic cloves
- 5 fresh sage leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 80 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 150 g whole milk
- 100 g feta cheese, roughly chopped
- 3 large eggs
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1604 kJ / 385 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 26.5 g
- Grăsimi
- 25.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateYorkshire Pudding
1 godz.
Pizza Margherita
2h 10min
Vegetable Cheese Muffins
35 Min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Gluten-free Pizza Two Ways
2h 45min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1h 20 min.
Cheese Scones
20min
Savoury Flapjacks
45 Min
Mini Pizzas
1h 20 min.
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20 min.
Smoked Salmon and Leek Quiche
1h 20 min.
Cheese and Bacon Pastries
35 Min