
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 276.5 kcal / 1154.5 kJ
- Proteine
- 30 g
- Grăsimi
- 15 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Fibre
- 11.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain de saumon
1h 20 min.
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min.
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min.
Waterzooï
1h 15 min.
Truites meunières aux pignons en persillade
50 min.
Tajine de lotte et de légumes au safran
1h 5 min.
Dorade en croûte de sel
35 min.
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 min.
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min.
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min.
Acras de morue
24h