Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

1200 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
1 petit piment frais
1 citron vert coupé en quatre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir en grains
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
20 g de pignons de pin
20 g de farine de blé
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g

Calorii 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 11.5 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Poke bowl hawaïen

45min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1h

Poisson vapeur au gingembre

40min

Raie aux câpres

45min

Tielle sétoise

3h 30min

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Afișare toate