Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

12 raciones

Ingrediente

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.4 g

Calorii 1132 kJ / 270 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Picoteo de cine 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35 min.

Empanadillas de Lorca

2h

Costrada mixta

50 min.

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30 min.

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30 min.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Crackers de queso

2h 45 min.

Tartaletas árbol de Navidad

40 min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Afișare toate