Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

12 raciones

Ingrediente

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.4 g

Calorii 1132 kJ / 270 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Picoteo de cine 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gougères

40min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2h 10min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1h 40min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Colines tres sabores

1h 40min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Trenza de queso y cebolleta

1h 45min

Afișare toate