
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel Thymian abgezupft
- 100 g Butter in Stücken
- ¼ TL Piment, gemahlen
- 200 g Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
- ¾ TL Salz
- 2 EL roter Portwein
- 1 Baguette in Scheiben
- 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 100 kcal / 418 kJ
- Proteine
- 4 g
- Grăsimi
- 5 g
- Carbohidrați
- 10 g