Caldo de papas

Caldo de papas

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Prep 15 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

140 g de cebolla en trozos
½ tomate pelado sin pepitas
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharada de sal de verduras

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
600 g de patatas chascadas en trozos
180 g de calabacín troceado
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
4 huevos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.3 g

Calorii 1372 kJ / 328 kcal

Grăsimi 18.9 g

Carbohidrați 31 g

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Spania

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