Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

3.8 10 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Eier (Kl. M), getrennt
5
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Milch
150 g
Buchweizen-Mehl
120 g
Backpulver
½ TL
Zucker
1 Prise
Salz
8 Prisen
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Butter
40 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken, ca. 3 EL Sud aufgefangen
80 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
3
Weißweinessig
4 EL
Senf scharf
1 TL
Pflanzenöl
5 EL
Babyspinat
100 g
Emmentaler in Würfeln (1 cm)
150 g
Tomaten in Scheiben
3
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorii 2492 kJ / 595 kcal

Grăsimi 40 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

40min

Hirseauflauf

1h 10min

Eintopf von Wintergemüsen

50min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35min

Vegetarisches Chili

3h 30min

Wirsing-Möhren-Curry

1h 10min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1h 10min

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1h 45min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10min

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Afișare toate