Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 45 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Wasser
1600 g
Drillinge mit Schale
1000 g
Spargel, weiß
2000 g
Salz
2 ½ TL
Zucker
2 EL
Butter weich
300 g
Eigelb (Kl. M)
5
Joghurt, 10% Fett
100 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorii 2502 kJ / 597 kcal

Grăsimi 46 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

40 min.

Hirseauflauf

1h 10 min.

Eintopf von Wintergemüsen

50 min.

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 min.

Vegetarisches Chili

3h 30 min.

Wirsing-Möhren-Curry

1h 10 min.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40 min.

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30 min.

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1h 10 min.

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1h 45 min.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10 min.

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Afișare toate