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Pannacotta aux 3 chocolats
Prep 15 min.
Total 2h 30 min.
2 portions
Ingrediente
La pannacotta au chocolat blanc
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
-
60 g de lait
-
25 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pannacotta au chocolat au lait
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
-
60 g de lait
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le coulis au chocolat noir
-
100 g de lait
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
2 c. à café de copeaux de chocolat
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11.5 g
Calorii
2654.5 kJ /
639 kcal
Grăsimi
47.5 g
Fibre
4.5 g
Carbohidrați
39 g
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Franța
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