Miniviennoiseries express
TM6 TM5

Miniviennoiseries express

4.2 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 120 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de beurre doux, (50 g de beurre ramolli et 250 g de beurre préalablement congelé en morceaux)
  • 10 - 15 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat), coupés en deux
  • 1 œuf, pour la dorure

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1332 kJ / 318 kcal
Proteine
4.7 g
Carbohidrați
31.9 g
Grăsimi
18.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate