Sari la conținutul principal Căutare
Baguette viennoise

Baguette viennoise
4.7 516 ratings
Prep 5 min.
Total 4h 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 260 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux ramolli
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 œuf pour la dorure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g
Calorii 3005 kJ / 712 kcal
Grăsimi 24.8 g
Carbohidrați 102.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Back to school, spécial goûter 20 rețete
Franța
Baguettes fraîches cuites au four 5 rețete
Canada
Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

4.3(259)

2 Std. 35 Min

Petits pains au pesto à la vapeur

4.6(16)

1 Std. 15 Min

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2 Std. 40 Min

Pita

4.7(231)

3 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4.5(103)

3 Std.

Crumpets (UK)

4.0(9)

3 Std.

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2 Std. 45 Min

Chapati

4.0(44)

1 Std. 10 Min

Rolls aux fromages

3.6(5)

2 Std. 15 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

3.5(2)

1 Std. 40 Min

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1 Std. 15 Min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3 Std. 15 Min

 Afișare toate