Baguette viennoise
TM6 TM5

Baguette viennoise

4.8 (468 evaluări)

Ingrediente

  • 260 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux, ramolli
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 œuf, pour la dorure

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3005 kJ / 712 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
102.8 g
Grăsimi
24.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate