Sari la conținutul principal Căutare
Baguette viennoise

Baguette viennoise
4.7 517 ratings
Prep 5 min.
Total 4h 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 260 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux ramolli
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 œuf pour la dorure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g
Calorii 3005 kJ / 712 kcal
Grăsimi 24.8 g
Carbohidrați 102.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Back to school, spécial goûter 20 rețete
Franța
Baguettes fraîches cuites au four 5 rețete
Canada
Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4.2(33)

4 godz. 5 min

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(32)

15 godz. 10 min

Fougasse catalane

4.9(10)

6 godz. 25 min

Croissant

4.1(180)

16 godz.

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2 godz. 15 min

Olivettes

4.7(30)

1 godz. 45 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(28)

15 min

Petits pains aux noix

4.5(17)

4 godz. 30 min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(80)

1 godz.

Dinner rolls anglais

4.7(23)

3 godz. 35 min

Pain pide (pain turc)

4.8(382)

2 godz.

Buns vapeur et boisson végétale au soja

4.3(8)

1 godz. 30 min

 Afișare toate