Gnocchis de butternut

Gnocchis de butternut

3.4 132 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de courge butternut
750 g d'eau
300 g de farine et un peu pour fariner
2 jaunes d'œufs
½ c. à café bombée de sel
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de beurre demi-sel
poivre moulu
50 g de parmesan fraîchement râpé
1 pincée de romarin frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 2311 kJ / 553 kcal

Grăsimi 58 g

Carbohidrați 28 g

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Franța

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