Bagel

Bagel

3.6 75 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorii 1350 kJ / 316 kcal

Grăsimi 1.2 g

Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Le pain bénit

2h 30min

Pain aux châtaignes

3h 45min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Pains au chocolat

16h 10min

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Afișare toate