Bagel

Bagel

3.6 78 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorii 1350 kJ / 316 kcal

Grăsimi 1.2 g

Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Pain cocotte seigle et épeautre

2 Std. 40 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Baguette viennoise au chocolat

2 Std. 45 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Pain à la banane

1 Std.

Burger maison au steak de pois chiches

3 Std. 40 Min

Olivettes

1 Std. 45 Min

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Bretzel

1 Std. 10 Min

Pain de mie vapeur sans croûte

3 Std. 10 Min

Afișare toate