Bagel
TM6 TM5

Bagel

3.5 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g d'eau, pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 115 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 20 g de graines de pavot
    sau 20 g de graines de sésame

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1350 kJ / 316 kcal
Proteine
8.7 g
Carbohidrați
66.3 g
Grăsimi
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate