Cannelloni di fave

Cannelloni di fave

4.5 19 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 porzioni

Ingrediente

Cannelloni
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 200 g di pecorino ben stagionato, a pezzi
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 8 foglie di basilico fresche lavate
  • 250 g di ricotta di pecora scolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
  • 500 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.6 g
Calorii 2276 kJ / 544 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 2.6 g
Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate