Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de cebolleta en cuartos
    100 g
  • guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
    1
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
    30 g
  • de guisantes frescos
    70 g
  • de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
    70 g
  • de habas frescas
    70 g
  • huevos
    4
  • de queso parmesano rallado
    40 g
  • de nata (35% de grasa)
    50 g
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de menta fresca (solo las hojas) picadas
    3 - 4 ramitas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 268 kcal / 1121 kJ
Proteine 13.8 g
Grăsimi 21.1 g
Carbohidrați 5.8 g
Fibre 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate