Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.4 470 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Chicken

water
700 g
chicken breasts cut in strips (5 cm x 1 cm)
800 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
olive oil for greasing

Filling

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
mozzarella cheese drained, cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh coriander leaves
5 g
spring onions cut in pieces (5 cm)
50 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
garlic cloves
2
red onions quartered
50 g
tomatoes quartered
50 g
red peppers quartered
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sour cream
250 g
lime juice
40 g
smoked paprika
1 tsp
chipotle paste
1 tsp

Assembly

flour tortillas
8
tinned chopped tomatoes
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.8 g

Calorii 2188 kJ / 523 kcal

Grăsimi 27.3 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Table 65 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simply Tex-Mex 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

30 Min

Chicken Pizzaiola

50 Min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 Std. 10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Chorizo and Chicken Burgers

20 Min

Chicken Saag

50 Min

Beef Madras

1 Std. 30 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Afișare toate