Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.3 479 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Chicken

water
700 g
chicken breasts cut in strips (5 cm x 1 cm)
800 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
olive oil for greasing

Filling

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
mozzarella cheese drained, cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh coriander leaves
5 g
spring onions cut in pieces (5 cm)
50 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
garlic cloves
2
red onions quartered
50 g
tomatoes quartered
50 g
red peppers quartered
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sour cream
250 g
lime juice
40 g
smoked paprika
1 tsp
chipotle paste
1 tsp

Assembly

flour tortillas
8
tinned chopped tomatoes
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.8 g

Calorii 2188 kJ / 523 kcal

Grăsimi 27.3 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Table 65 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simply Tex-Mex 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10min

Leftover Chicken Fajitas

1h 20min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55min

Chicken in Yoghurt

1h

Thai Burger

35min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Lamb Korma

4h

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Ham, Egg and Chips

30min

Afișare toate