Versiuni compatibile
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Putenbrust, ohne Haut und Knochen, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 260 g Wildreismischung
- 50 g Weißwein, trocken
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 5 Stängel Basilikum, abgezupft, Blätter in feinen Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2216 kJ / 530 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDöppekooche
1h 30min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min
Bauernpfannkuchen
30 min
Pizza Diavolo
1h 15min
Kumpir
1h 15min
Grünes Spargel-Risotto
45 min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Risotto mit Steinpilzen
50 min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Pappardelle in Pfefferbutter
20 min
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 min