Dispozitive și accesorii
Lamb Korma
Prep 15 min.
Total 4h
6 portions
Ingrediente
-
onions quartered160 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
garlic cloves3
-
ground coriander2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
lamb shoulder meat, boneless cubed (3-4 cm)1000 g
-
olive oilghee30 g
-
tomato purée60 g
-
garam masala1 tsp
-
plain yoghurt plus extra for serving150 g
-
cooked rice for serving
-
fresh coriander leaves for serving
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
36 g
Calorii
3304 kJ /
787 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
58 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Family Table
65 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSous-vide Sausage Ragù
2h 25 min.
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Chicken with Peppers and Rice
1h
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15 min.
Tarte Bourguignonne
1h 30 min.
Braised Lamb Shanks
3h 20 min.
Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
2h
Lamb Spezzatino
1h 45 min.
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25 min.
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30 min.
Chicken in Yoghurt
1h
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13h