Sari la conținutul principal Căutare
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
4.3 17 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de quinoa
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g de crème de soja
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 27.2 g
Calorii 1135.2 kJ / 270.2 kcal
Grăsimi 10.2 g
Fibre 5.5 g
Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super aliments 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 Min

Moules à la provençale

4.8(183)

35 Min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(233)

1 Std.

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 Min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(311)

45 Min

Raie aux câpres

4.6(132)

45 Min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 Min

Brandade de sardine

4.2(54)

35 Min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(59)

1 Std. 10 Min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3 Std. 20 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 Min

 Afișare toate