Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

4.4 223 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • lomos de bacalao al punto de sal (no congelado), aprox. 800 g
    4
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
    50 g
  • de cebolla (en cuartos)
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de vino blanco
    80 g
  • de caldo de pescado
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de maicena
    1 cucharada
  • de agua fría
    2 cucharadas
  • de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
    2 cucharadas
  • perejil fresco picado para (espolvorear)

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 306 kcal / 1278 kJ
Proteine 37.4 g
Grăsimi 14.4 g
Carbohidrați 6.5 g
Fibre 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate