Focaccia con salsiccia
TM5 TM6

Focaccia con salsiccia

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

Impasto

  • 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra (20 g)
    sau 1 bustina di lievito secco
  • 250 g di acqua, tiepida
  • 600 g di farina + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 300 g di mozzarella, a pezzi
  • 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salsiccia di maiale, affumicata, a pezzi (2-3 cm)
    sau 600 g di salsiccia cruda, a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
2784 kJ / 665 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
37 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate