Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de noix de cajou grillées, non salées
- ½ c. à café de graines de coriandre entières
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 600 g de poitrine de poulet, en cubes de 1 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sambal oelek
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 tiges de citronnelle, fraîche, sans les feuilles extérieures, en morceaux
- 2 piments rouges, frais, épépinés, en morceaux
- 10 g de gingembre, frais, épluché, en morceaux
- ½ c. à café de sucre
- 500 g de lait de coco
- 50 g d'eau
- 2 feuilles de limettier kaffir fraîches, écrasées
- ½ c. à café de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2340 kJ / 559 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 38 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Papet vaudois
55 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Pad Thai au poulet
20min
Quick Indian Butter Chicken
45min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 Min
Poulet stroganov
50 Min