Sari la conținutul principal Căutare
Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica
4.2 12 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de queso parmesano en trozos
Albóndigas
  • 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
  • 150 g de leche
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne picada mixta
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Compota de tomate
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de vino blanco
  • 25 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 barras de pan
  • 100 - 150 g de cebolla frita crujiente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 21.6 g
Calorii 1419 kJ / 339 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 48.8 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Para llevar - Vol.I 19 rețete
Spania
Talleres de cocina 23 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

4.1(166)

3h 50 min.

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2h

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4h 30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2h 10 min.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9(10)

2h 15 min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 min.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5(12)

1h 45 min.

Goulash picante con cerveza negra

4.9(31)

3h 10 min.

 Afișare toate