Dispozitive și accesorii
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Prep 5 min.
Total 5 min.
4 raciones
Ingrediente
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
50 g de piñones
-
15 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
19.4 g
Calorii
769 kJ /
184 kcal
Grăsimi
11.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohidrați
0.8 g
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