Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

6 pezzi

Ingrediente

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11 g

Calorii 1613 kJ / 385 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 rețete
Elveția

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35 min.

Rotolo funghi e peperoni

2h 15 min.

Pizza alla romana

Nu există evaluări

Panini morbidi

1h 45 min.

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20 min.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Nu există evaluări

Cracker al burro d’arachidi

Nu există evaluări

Muffin di frittata con il Nester

Nu există evaluări

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Nu există evaluări

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Nu există evaluări

Tartine al salmone

1h 20 min.

Afișare toate