Pizza di patate con verdure

Pizza di patate con verdure

4.3 3 evaluare
Prep 35 min.
Total 2h
8 porzioni

Ingrediente

Impasto
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 600 g di semola di grano duro
  • 100 g di patate cotte, a pezzi
  • 320 g di acqua tiepida
  • 2 cucchiaini di sale
  • 15 g di lievito fresco
    ½ bustina di lievito secco
Farcitura
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
  • 100 g di peperone giallo a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di zucchina a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di melanzana a pezzi (1-2 cm)
  • 250 g di funghi champignon, freschi, a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 rametti di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g
Calorii 1891 kJ / 452 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4.2 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate