Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia croccante

Focaccia croccante
4.5 6 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
6 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • olio di oliva per ungere
  • 200 g di semola di grano duro
  • 350 g di acqua tiepida
  • 15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)
    ½ bustina di lievito secco
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di farina per pane
Farcitura
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori perino a fette (4 mm)
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 1 cucchiaio di origano, secco
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12 g
Calorii 1862 kJ / 445 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 4.7 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada di tonno

4.6(28)

1 Std. 10 Min

Torta salata di spinaci

4.3(12)

55 Min

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico con lievito madre

Keine Bewertungen

Focaccia con lievito madre

Keine Bewertungen

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Keine Bewertungen

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

 Afișare toate