Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia croccante

Focaccia croccante
4.5 6 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
6 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • olio di oliva per ungere
  • 200 g di semola di grano duro
  • 350 g di acqua tiepida
  • 15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)
    ½ bustina di lievito secco
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di farina per pane
Farcitura
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori perino a fette (4 mm)
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 1 cucchiaio di origano, secco
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 12 g
Calorii 1862 kJ / 445 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 4.7 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia di patate

4.9(31)

2h 50 min.

Focaccia alle cipolle

4.8(26)

2h 20 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

3.0(2)

1h 10 min.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

4.7(3)

2h

 Afișare toate