Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

4.5 104 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
8 raciones

Ingrediente

Relleno
  • 500 g de agua
  • 800 g de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm
  • 150 g de cebolla cortada en cuatro
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de maicena
  • 70 g de leche
  • 4 huevos
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
Masa
  • 150 g de harina y algo más para enharinar
  • 75 g de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9 g
Calorii 1310 kJ / 313 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate