Dispozitive și accesorii
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
Prep 10 min.
Total 4h
6 parts
Ingrediente
-
320 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de sarrasin
-
200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
-
2 c. à café bombées de sel
-
15 g de beurre pour le moule
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
10.3 g
Calorii
1192 kJ /
283 kcal
Grăsimi
2.2 g
Carbohidrați
56.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pains et viennoiseries
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMmmh un doonut !!!
2 h 45 min
Baguette en épis au sésame
15 h 45 min
Bagels halloumi et avocat
2 h 35 min
Petites gâches au chocolat au lait
15 h 10 min
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 min
Pain aux pistaches
3 h 15 min
Tourte auvergnate au seigle
4 h 45 min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1 h 50 min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2 h
Pain aux oignons blancs
1 h 15 min
Pain aux noisettes
3 h 15 min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 h 45 min