Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porciones

Ingrediente

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 7 g

Calorii 1155 kJ / 276 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de col Texana

15 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Guarnición de papas

30 min.

Calabacitas con elote y cilantro

20 min.

Arroz al cilantro

35 min.

Pasta al poblano

35 min.

Guarnición de verduras

40 min.

Ratatouille

40 min.

Guarnición de calabacitas con elote

30 min.

Papas al horno

1h

Puré de patata con leche desnatada

45 min.

Lentejas marinadas

35 min.

Afișare toate