Arroz Boliviano
TM5 TM6

Arroz Boliviano

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 250 g de zanahorias, en bastones (5 cm x 0.5 cm)
  • 3 cdas de aceite de coco
  • 2 dientes de ajo, aplastados
  • 1 ½ cdita sal
  • 1 pizca pimienta molida
  • 2 cdas hojas de salvia fresca
  • 2 cdas orégano fresco
  • 3 cdas hojas de menta frescas
  • 1000 g agua
  • 100 g quinoa en grano
  • 250 g de mezcla de arroz salvaje
  • 6 cebolla cambray, picada
    sau 60 g echalot, picado
  • 120 g pimiento rojo, en cubos (1 cm)
  • 2 - 3 limones verdes, la ralladura y el jugo, al gusto

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1155 kJ / 276 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
44 g
Grăsimi
7 g
Fibre
4.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate