Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

8 kusů

Ingrediente

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 8 g

Calorii 894 kJ / 214 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luštěniny 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Žampióny plněné listovým špenátem

40 min.

Kari coleslaw

10 min.

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min.

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1h 40 min.

Šunkové rolky s rukolou

30 min.

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1h 15 min.

Vaječné kanapky

5 min.

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 min.

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10 min.

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 min.

Afișare toate