Hráškovo-mrkvová polévka

Name: Hráškovo-mrkvová polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 cibule; 200 gramů anglické slaniny; 1350 gramů vody; 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; ¼ čajové lžičky majoránky, sušené; ¼ čajové lžičky tymiánu, sušeného; ¼ čajové lžičky pepře, mletého; 900 gramů brambor; 450 gramů mražené směsi hrášku a mrkve; 10 vídeňských párků

3.6 (8 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 30 min.

Timp total 1h

Mărime porție 6 porcí

Ingrediente

1 cibule, napůl
200 gramů anglické slaniny, na větší kostky
1350 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
sau 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
¼ čajové lžičky majoránky, sušené
¼ čajové lžičky tymiánu, sušeného
¼ čajové lžičky pepře, mletého
900 gramů brambor, nakrájených (cca 2 cm)
450 gramů mražené směsi hrášku a mrkve
10 vídeňských párků (nožiček), na kousky

Valori nutritive: per 1 porci
Calorii: 2153 kJ / 513 kcal
Proteine: 23 g
Carbohidrați: 29 g
Grăsimi: 33 g
Fibre: 7.1 g