Dispozitive și accesorii
Gnocchi aux épinards
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
Les gnocchi
-
500 g d'eau et pour la cuisson des gnocchi
-
2 pincées de sel et pour la cuisson des gnocchi
-
700 g de pousses d'épinards frais
-
280 g de chapelure
-
90 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de parmesan râpé
-
2 œufs
La finition
-
40 g de beurre doux
-
5 feuilles de sauge fraîche
-
30 g de parmesan en copeaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
32 g
Calorii
2791 kJ /
667 kcal
Grăsimi
23.1 g
Fibre
4.6 g
Carbohidrați
88.2 g
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Gnocchi - le goût de l'Italie
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Franța
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