Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran
4.5 91 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 35 g d'oignon émincé
  • 350 g d'asperges vertes en morceaux (2 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto type carnaroli (cuisson 18 min.)
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de pistils de safran (voir "Conseil(s)")
    1 dose de safran
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 g de beurre
  • parmesan râpé à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.7 g
Calorii 1766 kJ / 422 kcal
Grăsimi 12.2 g
Fibre 2.7 g
Carbohidrați 68.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En modes TM6 ! 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 min.

Donuts sushi

4.7(29)

50 min.

Fusilli au thon et au basilic

4.5(2)

50 min.

Soupe de gyozas

4.8(21)

1h

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(296)

40 min.

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40 min.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Penne des montagnes et des plaines

4.3(45)

35 min.

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1h 30 min.

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30 min.

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1h 5 min.

 Afișare toate