Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

4.5 83 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

35 g d'oignon émincé
350 g d'asperges vertes en morceaux (2 cm)
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli (cuisson 18 min.)
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de pistils de safran (voir "Conseil(s)")

1 dose de safran
1 cube de bouillon de légumes
20 g de beurre
parmesan râpé à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorii 1766 kJ / 422 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 68.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En modes TM6 ! 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min.

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50 min.

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

1h 10 min.

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 min.

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1h

Riz Biryani

Riz Biryani

45 min.

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25 min.

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20 min.

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 min.

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

1 min.

Afișare toate